書籍内容

「卵や肉の食べ過ぎは体に悪い」
「運動は体に良い」
「タバコを吸うと肺ガンになる」
「脂肪肝なら酒をやめろ」
「ガンは遺伝する」 ……etc.
医者任せは、命取り!

著者である物理学者・三石巌は、明治34年に生まれ、95歳で亡くなるまでに、物理学者として自然科学全般の知識を持ち、
小中学校の理科の教科書、児童書、科学書、健康関連の書籍を300冊あまり書き残しました。
科学や医学の情報は日進月歩であるにもかかわらず再版を願う多くの声を受け、生前の著書を再編集して出版する運びとなりました。

本書は、巷にあふれる誤った医学常識や健康神話を「100のウソ」として挙げ、科学的根拠とともに解説しています。
そして、現代人が真の健康長寿を全うするには、「三石理論」の実践、
すなわち「良質のタンパク」「大量のビタミン」を摂取し、「活性酸素を除去」することが重要であると唱えています。
健康長寿を目指す、すべての人必読の指南書です。