「病気知らず」の体をつくるビール健康法
書籍内容
ビールが体の酸化を食い止め、病気を予防する!?
高齢者医療に携わり、医学博士である著者が
ビールの意外な健康効果と、
おすすめビール・おつまみを紹介！
誰にとっても身近なビールで病気を遠ざける。
ビールは老化や病気の原因となる「体の酸化」を防ぐ効果が高い、
と聞いて驚く人は多いでしょう。
ですが古くからビールは健康維持に用いられた歴史を持ち、
その効果が近年では科学的に立証されているのです。
本書では、ビールの健康効果を最大限に引き出すビールの種類、
また相乗効果を得るための最適なおつまみを紹介します。
楽しみながら病気知らずの体をつくる、ヒントをまとめた１冊です。
目次
第1章：認知症、動脈硬化、骨粗しょう症・・・
健康寿命を脅かす病気の原因は「体の酸化」にあった
第2章：知らないうちに病気を引き起こす
「体の酸化」のメカニズム
第3章：「病気知らずの体」はビールでつくる
「体の酸化」を食い止めるビールの健康効果
第4章：ビールが脳を活性化する
認知症を予防するビールの健康習慣
第5章：ビールが血管を若返らせる
動脈硬化を予防するビールの健康習慣
第6章：ビールが骨を強くする
骨粗しょう症を予防するビールの健康習慣
