二度づけはあきまへん 新世界だるまが歩んだ90年

書籍内容
串かつだるま四代目 上山勝也ד浪速のロッキー”赤井英和
串かつを愛し、守り続けてきた男たちの物語
大阪を代表するグルメ・串かつの“元祖”「串かつだるま」
閉店寸前の串かつ屋を引き継ぎ、串かつブームの立役者となった四代目は、
いかにして「串かつだるま」を再生したのか?
創業90年の史実を織り交ぜた、大阪新世界を舞台に繰り広げられる人情ものがたり
【あらすじ】
ガソリンスタンドチェーンで副部長を務めていた上山勝也は、
業務に追われる多忙な日々を送っていた。
ある日、高校と大学のボクシング部の先輩である俳優・赤井英和から
呼び出しの電話が入る。
聞けば、赤井の行きつけである「串かつだるま」の主人(三代目 百野貴彦)が
身体を壊して廃業を決めたが、赤井にならば店を譲ってもいいという。
「上山、お前やってくれ」
やぶから棒に言われ、迷った末に引き受けることにしたが……。
目次
プロローグ 油と油の関係
第一章 老舗の新たなる船出
第二章 あれは現か幻か
第三章 戦い済んで、裏切られ
第四章 情の街・新世界<BR第五章 なにがコワイ街やねん!
第六章 だるま またまた七転八起
第七章 だるま まるまる八面六臂
エピローグ
巻末
・串かつだるま創業90年の歩み
・串かつだるまと新世界
・串かつだるまwith赤井英和
・創業90年 元祖のこだわり! これぞ! だるまの串かつ