コラーゲン完全バイブル

コラーゲン完全バイブル

真野博[著]

2011.09.20

1320円(税込)

幻冬舎メディアコンサルティング

単行本

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書籍内容

サプリ、ドリンクに化粧品……
大人気のコラーゲンだけど、コラーゲンっていったいなに?

今や女性のマストアイテムともいわれるコラーゲン入りの商品。
「お肌がぷるぷるになる」というイメージは浸透していても「じゃあ何でいいの?」と聞かれて答えられる人はほとんどいないのでは?
かつては「食べても意味がない」などといわれていたコラーゲンですが、その真の実力が最近の研究で明らかになってきました。
実は、お肌だけではなく「膝関節の痛み」や「髪が太くなる」など全身にいいコラーゲン。
そのしくみや、明日から役立つ豆知識など、コラーゲンのすべてがこれ1冊でまるわかり!あるようでなかったコラーゲンのバイブルです。
内科医のおおたわ史絵さん推薦!

目次

第1章 コラーゲンは肌にいいだけの健康食品!?―そもそもコラーゲンって?
第2章 コラーゲンはカラダのすみずみまで機能する―コラーゲンペプチドはカラダにどう働くの?
第3章 コラーゲンで「若い!」と言わせるカラダづくり―コラーゲンペプチドを摂るとキレイになるの?
第4章 これからは骨・関節、さらには全身にもコラーゲン―コラーゲンペプチドを摂ると健康になるの?
第5章 毎日コラーゲン生活―コラーゲンペプチドを摂るにはどうするの?

著者:真野博

城西大学薬学部医療栄養学科教授。博士(農芸化学)。新潟県生まれ。1989年東京農業大学農学部農芸化学科卒業。1994年同大学院農学研究科農芸化学専攻博士後期課程修了。同年明海大学歯学部口腔解剖学講座助手、1998年から東京農業大学応用生物科学部バイオサイエンス学科講師を経て、2001年から城西大学薬学部医療栄養学科講師。2005年から同准教授、2010年から同教授。1994年より、機能性食品の硬組織に与える影響に関する研究に取り組む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

ネット書店

  • https://amzn.to/3f3Yc6Z

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