「料理人」のイメージがこの本で変わる!?調理師専門学校を舞台にした熱き人間ドラマに人生と仕事の本質が詰まっている! ! 料理人になるためのルートは主に二つ、調理師専門学校などの養成施設を卒業して調理師の資格を取得してから … 続きを読む マンガでわかる 料理を「仕事」にするということ。